Las 5 ferias alimentarias más importantes de España

Alimentaria, Barcelona

Alimentaria acaba de celebrar su 40 aniversario, consolidándose (por si había alguna duda) como una de las ferias alimentarias orientadas a profesionales más importantes del país. El mes de abril de convierte en el mes de la alimentación por excelencia en la ciudad de Barcelona. Profesionales del sector alimentación, bebidas y gastronomía en general se dan cita en esta feria, el punto de referencia en cuanto a innovación, tendencias e internacionalización del sector alimentario.

Las cifras de la feria

4.000 expositores
140.000 visitantes registrados (32% de ellos, internacionales)
Representantes de 157 países
800 compradores extranjeros (importadores y distribuidores)
11.200 reuniones de negocios
*datos de la edición de 2016

Próxima edición: abril 2018 (feria bienal)
¿Dónde? Fira de Barcelona, recinto ferial Gran Via
Más información: página web Alimentaria

Barcelona Degusta, Barcelona

Si Alimentaria es el punto de encuentro de los profesionales del sector de la alimentación en la Ciudad Condal, Barcelona Degusta lo es para el gran público. Y en la edición de 2016 todavía más, ya que coincide con la fiesta mayor de Barcelona: la Mercè.

Degusta se define como una feria gastronómica, innovadora y creativa: bazar, vinoteca, fromagerie, Street food, market, huerto, Bcn&Cake (Feria Internacional de Pastelería Creativa), degustación de cerveza… Los amantes de la comida, o foodlovers como les gusta llamarles desde Degusta, están de enhorabuena en la que será la 6º edición de la feria.

Las cifras de la feria

90 actividades
27 cocineros (entre todos suman 10 Estrellas Michelin)
6.000 visitantes
200 expositores
*datos de la edición de 2015

Próxima edición: 23-25 septiembre 2016 (feria anual)
¿Dónde? Fira de Barcelona, Palacio 1 Montjuïc (Plaza España)
Más información: página web Degusta Barcelona

Fruit Attraction, Madrid

La cita clave del sector hortofrutícola se llama Fruit Attraction y se celebra anualmente en Madrid. Productores, mayoristas, minoristas, distribuidores, importadores, exportadores, transportistas, hoteleros, restaurantes y otras instituciones: todos ellos se reúnen en Fruit Attraction cada mes de octubre.

Las cifras de la feria

1.100 expositores
50.000 visitantes profesionales
Representantes de 35 países
40.000 m2
*datos de la edición de 2015

Próxima edición: octubre 2016 (feria anual)
¿Dónde? Ifema Madrid
Más información: página web Fruit Attraction

Salón de Gourmets, Madrid

30 años ha cumplido en 2016 el Salón de Gourmets de Madrid, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad. El Salón de Gourmets es la cita ineludible de los profesionales del sector delicatesen a nivel europeo: innovación y vanguardia se unen para que consumidores y productores conocen las novedades y aumentan sus expectativas de negocio.
Salón de Gourmets reúne bajo el mismo techo a profesionales de Estados Unidos, México, Australia, Japón, China… así como europeos como Francia, Holanda, Dinamarca, Finlandia o Bélgica.

Las cifras de la feria

1.400 expositores
35.000 productos
1.100 nuevos productos
82.000 visitantes
*datos de la edición de 2015

Próxima edición: abril 2017 (feria anual)
¿Dónde? Ifema, Madrid
Más información: página web de Salón de Gourmets

Gastrónoma, Valencia

Gastrónoma Valencia se define como El Gran Evento de la Gastronomía, y es que reúne a bodegas, fabricantes, firmas de maquinaria y equipamiento, profesionales de la industria agroalimentaria, empresas de servicios, distribuidores entre otros, todos ellos del sector alimentario, gourmet y de alta gama.
Alimentación, restauración y hostelería: son los sectores protagonistas de esta feria que deleitará a los amantes de la buena cocina, tanto a nivel profesional como de gran público.